人類從圍樹葉、披獸皮演進到穿著現(xiàn)代服裝。漫長的歷史歲月，充分揭示了“衣”在人類生存和生活匯總地位。在一定意義上講，服裝是集科學技術(shù)與藝術(shù)于一體的社會文化的表征。燙平機的熨燙技術(shù)和技巧，作為服裝制作的基礎(chǔ)工業(yè)和傳統(tǒng)技藝，在縫制技術(shù)和工藝中占有重要的地位。從衣料的整理開始，到最后成品的完美形成，都離不開燙平機，尤其是高檔服裝的縫制，更需要運用到燙平機熨燙技藝來保證縫制質(zhì)量和外觀造型的工藝效果。服裝行業(yè)用“三分縫制，七分熨燙”來強調(diào)燙平機在服裝縫制全過程中的地位和作用。
我國的服裝制作正向先進技術(shù)發(fā)展。新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料等已被廣泛運用，服裝工業(yè)生產(chǎn)的燙平機熨燙作業(yè)已逐步采用蒸汽整形熨燙機械。但是，縫制過程中的半成品小燙以及單件、小批量的設(shè)計定制生產(chǎn)，特別是高檔服裝的縫制熨燙還離不開傳統(tǒng)的、基本的熨燙技藝。在繼承和發(fā)展熨燙技術(shù)的過程中，我們必須研究和掌握熨燙技術(shù)的基本原理，做到傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合。
電熱蒸汽燙平機和成品蒸汽燙平機不同的是，在成品蒸汽燙平機中又加裝了電熱體。熨燙過程中，電熱體可將輸入的成品蒸汽再次加熱，使它變成高溫度的“干蒸汽”，以滿足高溫熨燙需要。熨斗可在120-220攝氏度范圍內(nèi)進行無極調(diào)溫。這種熨燙機多為進口產(chǎn)品，電壓為220V，功率為1400W，質(zhì)量2KG。由于此燙平機具有電熨斗、蒸汽熨斗的綜合優(yōu)點，并克服了一般熨平機、蒸汽熨斗的弊病，可以認為，這種燙平機是新一代產(chǎn)品。作業(yè)中應(yīng)選用這種燙平機。
蒸汽燙平機的優(yōu)點有：能自動噴氣加濕加熱，且加濕均勻，故燙平機質(zhì)量較高，衣料不會出現(xiàn)極光。另外還具有操作方便，使用安全的特點。